CURSO DE PIZZAIOLO
Segmento: Gastronomia
Carga Horária: 160 horas
Turno: matutino
Horário: 08:00 às 12:00
Período: 02/10/2023 a 29/11/2023
Local: Paróquia São José Operário - Cidade Operária - São Luís - MA
Requisitos de acesso:
Idade mínima: 16 anos
Escolaridade: Ensino Fundamental (1º ao 5º ano) completo
Documentos exigidos para matrícula:
Documento de identidade.
CPF.
Comprovante de escolaridade.
Comprovante de residência.
Unidades Curriculares
UC1: Organizar o ambiente de trabalho para produções gastronômicas
UC2: Controlar e organizar estoques em ambientes de manipulação de alimentos.
UC3: Produzir pizzas e suas variações.
UC4 : Projeto Integrador Pizzaiolo
